Warsztaty tematyczne dla technikum żywienia
Dodane przez aurban dnia Listopada 17 2016 22:55:50

Dnia 15.11.2016 roku w Zespole Szkół Nr 1 odbyły się warsztaty produktowe połączone z wykładem tematycznym przeprowadzone przez Panią Olgę Chełmicką- Technologa Żywności firmy Unilevel w Warszawie. Organizatorem spotkania były Panie: Ania Gizińska, Monika Kon i Ewa Borawska.

 

Tematem wykładu była technologia produktu w biznesie przemysłu spożywczego, trendy technologiczne i żywieniowe oraz zastosowania kulinarne produktów żywnościowych w gastronomii. Młodzież wzięła udział w ciekawych „warsztatach produktowych” z wykorzystaniem produktów firmowych. 

 

Spotkanie cieszyło się dużym zaangażowaniem młodzieży. Pogłębiło ich wiedzę, rozbudziło ciekawość i zainteresowanie rolą technologa żywności w gastronomii.

 

Informacja i zdjęcia: Monika Kon