Nowe zadania i obowiązki na praktyce TŻ

Projekt pt. „Zagraniczne praktyki życiową szansą dla ucznia technikum” o numerze 2019-1-PL01- KA102-063391 współfinansowanego z funduszy Unii Europejskiej Programu Erasmus+, sektor Kształcenie i szkolenia zawodowe, Akcja 1, Mobilność edukacyjna. Konkurs 2019

Uczniowie technikum żywienia i usług gastronomicznych doskonalą swoje umiejętności zawodowe, podejmując się nowych zadań i obowiązków. Poznają różne metody krojenia warzyw i owoców, i ćwiczą je przygotowując surówki i sałatki do głównych dań serwowanych w restauracji dla gości hotelowych.

Szef kuchni jest bardzo zadowolony z pracy uczniów, co sprzyja większemu zaangażowaniu i motywacji do pracy.

Przygotowała

Agnieszka Urban

Koordynator projektu Erasmus +

zdjęcia