26 października 2015 r. w pracowni fryzjerskiej Zespołu Szkół nr  1 w Płońsku odbyło się szkolenie ze stylizacji i rekonstrukcji włosów za pomocą Joicostyler (prostownicy z płynną keratyną) oraz z Joico K-PAK HairRepair System.

Dnia 22.10.2015 r. uczniowie klasy II k z opiekunem - p. Moniką Kon, wzięli udział w akcji „Cała Polska czyta dzieciom”. Spotkanie odbyło się w Niepublicznym Przedszkolu Artystycznym „Świat Odkrywców” przy ulicy Wieczorków w Płońsku.

W dniu 28.10.2015 r. uczniowie klas II k, III K i  I TŻ wraz z opiekunami:p. Ewą Borawską , p. Moniką Kon i p. Honoratą Baniak wzięli  udział w  wycieczce tematycznej do Gospodarstwa Agroturystycznego „ Kuźnia Kurpiowska” w Pniewach k/Pułtuska.  Uczniowie wzięli udział w kurpiowskich warsztatach kulinarnych. Wypiekali ciastka regionalne, tzw. „Fafernuchy, a także zapoznali się z techniką tworzenia wycinanek kurpiowskich. 

W dniu 08.10.2015 r. uczniowie klasy II Technikum Żywienia oraz przedstawiciele klasy II zawodowej o specjalizacji KUCHARZ, pod kierunkiem nauczycieli - pani Moniki Kon i Ewy Borawskiej, przeprowadzili z dziećmi ze Szkoły Podstawowej nr 3 w Płońsku lekcję na temat zdrowego odżywiania.

W dniu 20.09.2015 uczniowie klas IV TŻ i III k Zespołu Szkół nr 1 w Płońsku wraz z opiekunem p. Moniką Kon i Ewą Borawską wzięli udział w seminarium pt. „Jak przy pomocy jogurtów i kefirów naturalnych odbudować mikroflorę jelit i wzmocnić odporność organizmu”.