Logowanie
Artykuły: Projekt Power
Uczestnicy mobilności zagranicznej już w Polsce
29 uczniów klas technikum, kształcących się w Zespole Szkół nr 1 im. Stanisława Staszica w Płońsku w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych oraz technik logistyk bezpiecznie powróciło do Polski.
Pierwsze spotkania z najbliższymi, pierwsze słowa, wrażenia, radość, wzruszenie i podziękowania...
Jest POWER.
Zakończenie mobilności zagranicznej – uroczyste wręczenie certyfikatów
29 uczniów klas technikum, kształcących się w Zespole Szkół nr 1 im. Stanisława Staszica w Płońsku w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych oraz technik logistyk z sukcesem zakończyło dwutygodniowe praktyki zawodowe w Grecji w miejscowości Paralia Katerinis.
Uczestnikom mobilności zostały wręczone certyfikaty zaświadczające o pozytywnym ukończeniu praktyk zawodowych. Wydarzeniu towarzyszyły ogromne emocje: radość, wzruszenie, satysfakcja, wdzięczność, zadowolenie oraz poczucie spełnienia.
Więcej w rozwinięciu...
Mobilność zagraniczna – podsumowanie drugiego tygodnia praktyk zawodowych w Grecji dla zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych oraz technik logistyk
Uczniowie klas technikum w Zespole Szkół nr 1 im. Stanisława Staszica w Płońsku w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych oraz technik logistyk z klas II TŻ, III TŻg, III TŻp, III TLg, III TLp i IV TL zakończyli drugi tydzień praktyk zawodowych w Grecji.
Zajęcia odbywały się zgodnie z harmonogramem praktyk. Uczestnicy mobilności w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych wykonywali zadania związane z przygotowaniem posiłków w oparciu o stałe produkty międzynarodowego menu. Uczniowie doskonalili kompetencje zawodowe w obszarze wydawania posiłków.
Zapoznali się z różnym sposobami podawania i wydawania dań, kształtowali umiejętności wyrażania własnych pomysłów twórczych podczas przygotowywania dań i deserów, oceniali żywność pod kątem wartości odżywczych, planowali produkcję w zakładzie gastronomicznym, zapoznali się z zasadami racjonalnego żywienia.
Więcej w rozwinięciu ...
Mobilność zagraniczna – realizacja programu edukacyjno-kulturowego.
W sobotę 09.10.2021r. uczniowie udali się na wycieczkę do miejscowości Saloniki. Zwiedzili najbardziej popularne historycznie miejsca takie jak: Biała Wieża, Łuk Triumfalny Galeriusza, Rotunda Św. Jerzego, Bazylika Św. Dymitra, Forum Romanum, port, miejskie targowisko, plac Arystotelesa, pomnik Aleksandra Macedońskiego, dzieło przedstawiające parasolki na długich stalowych słupkach.
Więcej w rozwinięciu ...
Mobilność zagraniczna – podsumowanie pierwszego tygodnia praktyk dla zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych oraz technik logistyk .
W pierwszym tygodniu pobytu w Grecji od 04.10.2021r. do 08.10.2021r. praktyki w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych oraz technik logistyk odbywały się zgodnie z programem. Uczniowie rozpoczęli zajęcia w grupach pod kierunkiem opiekunów.
Podstawą było poznanie struktury organizacyjnej firmy logistycznej, firmy gastronomicznej oraz zwrócenie uwagi uczniów na przestrzeganie przepisów sanitarno-epidemiologicznych, bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej oraz ochrony środowiska. W trakcie zajęć uczniowie posługiwali się językiem angielskim zawodowym w ramach komunikacji w zespole międzynarodowym.
Więcej w rozwinięciu...